レビュー】『Modernist Cuisine』日本語版が想像以上だった件。MODERNIST CUISINE (アメリカ)。モダニスト・キュイジーヌ at home -現代料理のすべて」【私の食。料理を科学的に学べる良書です。MODERNIST CUISINE at Home モダニスト・キュイジーヌ アット。Amazonでは18700円です。(初版) Yukio Mishima on Hagakure (洋書)。三枚目の通り背表紙に痛みがあります。洋書 EARLY COLOR by SAUL LEITER。読書に問題は無いお品です。【希少本】ギャラリーダウンタウンSteph Simon 1956-1974。